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墨魚丸
墨魚丸,多以鮮墨魚肉或深海墨魚糜為主料加上幾十種不同的佐料結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)真空制冷打漿工藝配方精致而成丸狀食物,富有沿海特色風(fēng)味小吃之一。因?yàn)樗兜栗r美,多吃不膩,可作點(diǎn)心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴;魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇,具有鮮美、營養(yǎng)、保健的美食特色,口感好,色澤潔白玲瓏晶亮,質(zhì)嫩滑潤清脆,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風(fēng)味。